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Macarrão Quatro Queijos
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de macarrão
- ½ cebola bem picada
- 150 g de mussarela
- 150 g de provolone
- 150 g de parmesão
- 2 colheres de manteiga
- 1 bisnaga de catupiry
- 1 caixa de creme de leite
- 2 copos de leite
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve. Numa panela refogue a cebola na manteiga, abaixe o fogo.
- Junte os queijos (todos ralados) e o catupiry, deixe derreter.
- Junte o leite e o creme de leite. Coloque pimenta e acerte o sal.
- Deixe ferver um pouco, até ficar bem ralo e homogêneo (se precisar acrescente mais leite ou água). Misture com o macarrão e sirva.
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