Manga com picolé e manjericão
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 2 xícaras de açúcar
- 15 folhas grandes de manjericão picadas
- 2 mangas haden maduras, cortadas em cubinhos
- 4 picolés de abacaxi
Como fazer
Em uma panela, leve o açúcar e 1 1/2 xícara de água ao fogo alto, mexendo, até ferver e obter uma calda espessa
Junte as folhas de manjericão e retire do fogo
Deixe esfriar bem
No momento de servir, distribua entre quatro bolws os cubinhos de manga na borda e cubinhos de picolé no centro
Banhe a manga com a calda de manjericão e sirva imediatamente.
Informações adicionais
Fonte: http://claudia.abril.com.br
EDIÇÃO / VIRGÍNIA LAMARCO
FOTO / PEDRO RUBENS
PRODUÇÃO / VANIA DUARTE
O que você achou?
