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Manjar de nozes
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Publicado
25/08/2024
4.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 03 xícaras (chá) de leite
- 01 colher (café) de baunilha
- 03 gemas
- 05 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 12g de gelatina sem sabor hidratar em ½ xícara (chá) de água
- 01caixa de creme de leite
- 01 colher (sopa) de amido de milho
- 01 xícara (chá) de nozes
Modo de Preparo
- Misturar o leite, as gemas passadas pela peneira, o açúcar e o amido de milho
- Levar ao fogo até engrossar
- Quando estiver morno acrescentar a gelatina hidratada e líquida
- Misturar os demais ingredientes e colocar em forma de pudim, caramelizada e levar a geladeira de um dia para outro
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