Marshmallow com Emulsificante

Informações da receita
  • 6 unidade(s) de clara de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 4 colher(es) (sopa) de glucose de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de emulsificante
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar de baunilha

Como fazer

Bater todos os ingredientes por 10 minutos na batedeira.

O que você achou?

Deixe sua nota:

Pergunta feita por Patricia Selva
Costela com Mandioquinha

Achei uma ótima receita. Mas duas horas de pressão em costela? Não sobrou carne alguma! O ideal são 15 minutos de cozimento. Ai sim, a carne fica perfeita.
Responder