Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar e o sal
Esfarele o fermento por cima e misture bem com uma colher de pau
Vá misturando e colocando a água aos poucos, até obter uma massa que não esfarele mais
Pare de acrescentar água
Trabalhe esta massa com as mãos, por uns 10 minutos ou até que a massa fique lisa e forme bolhas de ar
Coloque a bola de massa em uma vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por uns 45 minutos
Corte os pães no tamanho desejado e modele, coloque-os em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha.

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