Massa de torta salgada Carla Christina

Informações da receita
Todas as receitas de massa salgada que eu tentava fazer, eram complicadas e ficavam "pesadas". Esta é fácil e fica leve e macia.

Como fazer

Coloque primeiro os ingredientes secos.

Acrescente a margarina em temperatura ambiente e o creme de leite.

Misture tudo muito bem. A massa fica macia, não pode ficar dura.

Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, abra a massa com o rolo.

Faça um círculo do tamanho de uma pizza grande.

Coloque o recheio de sua preferência na metade da massa e feche-a, formando uma meia-lua.

Pincele a gema e leve para assar.

Informações adicionais

Observação: o recheio deve estar frio, ou a massa pode se partir.
O recheio pode ser frango, carne moída, palmito, atum, ou qualquer outro de sua preferência.

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