Mingau de cereal com frutas Carolina

Informações da receita

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16/04/2012
Doces e sobremesas Integral

1 litro de leite vegetal ( soja ) ou animal
1 1/2 xícara de cereal em flocos
1 xícara de banana ou maçã picada
1 pedaço de canela ou 1 colher de raspas de laranja
mel, melado, açúcar mascavo ou rapadura para adoçar
Uva-passa ou outra fruta que desejar

Como fazer

Reserve o adoçante que for utilizar para colocar no final do preparo.

Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, em uma panela de bordas altas, não tampe para não derramar. Cozinhe bem.

Retire do fogo e adicione o mel.

Sirva quente ou frio.

Informações adicionais

É claro que dá perfeitamente para diminuir os ingredientes da receita e fazer uma porção menor de mingau.