Misto Quente Cremoso do Edu Guedes
Informações da receita
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- 2 porções
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- Creme branco:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha
- 4 fatias de pão de forma
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de mussarela
- 2 ovos de codorna opcional
- Misto quente cremoso:
- 4 fatias de pão de forma
- 6 fatias de presunto
- 3 xícaras de mussarela
- ½ xícara de creme de leite
Como fazer
Misto 1:
Creme branco:
Cozinhar a manteiga e a farinha em fogo baixo até começar a mudar de cor
Acrescentar o leite quente e mexer até engrossar.
Montagem:
Dourar as fatias de pão
Passar o creme no pão, colocar as fatias de presunto e queijo
Colocar creme no pão e fechar o sanduíche
Passar creme em volta e levar ao forno forte até dourar.
Misto 2:
Misturar o creme de leite com a mussarela
Colocar no pão já dourado um pouco da mistura, depois o presunto e mais um pouco da mistura
Por o Pão e cobrir com a mistura
Levar ao forno alto até dourar
Informações adicionais
Receita exibida no Hoje em Dia por Edu Guedes na Rede Record.
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