Moela
Olha, particularmente sou fã de moela, na verdade, sou fã de várias coisas, como doces com banana, chocolate, bisteca, um bom churrasco e por ai vai... na verdade, não sei do que não sou fã na cozinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de moela de frango
- 1 cebola picada
- 6 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher de sopa rasa de orégano
- 1 caldo de galinha
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto
- 100ml de azeite para refogar
Modo de Preparo
- Refogue a cebola com azeite na panela de pressão e doure e na sequencia acrescente as moelas até que fiquem amarronzadas. Só colocar o resto dos ingredientes agora e cobrir com água e fechar a panela de pressão, vai mais ou menos uma meia hora. Depois tire a tampa e vai mexendo as vezes até engrossar mais o caldo.
Informações adicionais
Jogue uns verdinhos por cima e se gostar de pimenta manda bala que vai ficar show.
