Molho de Sementes de Mamão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 colher (sopa) de sementes frescas de mamão
- 1 xícara de óleo de açafrão
- 1/2 xícara de vinagre de estragão
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de mostarda em pó
- 1 colher (chá) de cebola picadinha
- 1/2 colher (chá) de páprica
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes no processador.
- Triture bem até as sementes de mamão ficarem quebradas em pedacinhos.
- Sirva com frutas frescas ou saladas de folhas verdes misturadas.