Mousse de pêssego e limão
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
- 2 xícaras de chá de água quente
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 2 latas de creme de leite gelado sem soro
- 4 claras
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva a gelatina de pêssego com metade da água e reserve
- Em outra tigela, dissolva a gelatina de limão na água restante e reserve
- Deixe amornar
- Misture 1 lata de creme de leite em cada gelatina dissolvida
- Na batedeira, bata 2 claras em neve com metade do açúcar e misture delicadamente ao creme de pêssego
- Coloque em uma taça grande e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar
- Ainda na batedeira, bata as claras em neve restantes com a outra metade do açúcar e misture delicadamente ao creme de limão
- Espalhe a mousse de limão sobre a de pêssego e leve à geladeira por 2 horas antes de servir
