Mousse de Queijo com Goiabada
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 queijo branco
- 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
- 5 colheres de sopa de água
- 300 g de goiabada em pedaços
- Água o suficiente para derreter a goiabada
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o queijo até que os ingredientes se misturem muito bem.
- Coloque a gelatina em pó sobre a água e espere até que ela fique hidratada.
- Esquente em banho-maria até que a gelatina se dissolva completamente (sem ferver) e acrescente ao liquidificador batendo sempre.
- Distribuir em tacinhas individuais, ou em despejar em uma forma para pudim pequena untada com água filtrada. Levar para gelar até firmar.
- Em uma panela no fogo baixo, derreta a goiabada com um pouco de água até que ela fique cremosa. Sirva com a mousse.
