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Muffin Salgado Delicioso
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de lingüiça
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno à temperatura de 200ºC
- Unte forminhas de muffin e polvilhe com FARINHA DE TRIGO
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal
- Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo
- Mexendo, acrescente o óleo, o açúcar e o leite
- De uma só vez derrame a mistura sobre a farinha e mexa até que fique uma mistura homogênea
- Frite a lingüiça, sem acrescentar óleo, e junte à massa
- Se quiser utilizar outro recheio, como queijo, acrescente
- Divida a massas entre as forminhas
- Asse por cerca de 20 min em forno com temperatura média de 180ºC.
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