Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Muffins de Bacon com Queijo
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
06/09/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola picada
- 2 ½ xícaras farinha de trigo
- 1 ½ colheres de sopa fermento
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- ½ xícara de manteiga com sal
- 300 g de bacon em quadradinhos
- 12 quadradinhos de queijo mussarela
- cebolinha verde picada a gosto
- saco para confeitar
Modo de Preparo
- Em uma frigideira refogue os bacon e a cebola até dourar.
- Em um recipiente coloque o leite, a manteiga e o ovo levemente batido e misture.
- Depois junte a cebolinha verde com a farinha de trigo e a mistura do leite com os ovos e mexa bem, em seguida acrescente o bacon frito e a cebola e o fermento, mexa mais um pouco até que a massa fique homogênea.
- Coloque a massa no saco de confeitar, acomode as forminhas sobre assadeira retangular, acrescente um pouco da massa e depois um quadrado de queijo mussarela.
- Coloque mais um pouco da massa por cima, se quiser polvilhe um pouco de orégano por cima dos muffins, depois leve ao forno pré aquecido 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
