Músculo cozido com especiarias

Informações da receita
  • 1kg de músculo cortado em cubos pequenos
  • 400g de cebola picadinha
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • água para cobrir o músculo na panela

Como fazer

Em uma panela de pressão pré-aquecida, acrescentar o óleo e dourar bem as cebolas

Acrescentar o alho e, em seguida, o músculo

Acrescentar as pápricas e o sal

Tampar a panela e esperar apitar

Após o apito, baixar o fogo e deixar cozinhar por 20 minutos.

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  • carlinhos

    precisa corrigir o modo de preparo,falta por a água na panela de pressão, o restante está correto

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Pergunta feita por Graciele
Caldo napolitano

Só uma questão... O que devo cozinhar? Os tomates com a cebola? Junto? ou separado? Quem cozinha desvenda fácil, fácil... mas quem é iniciante?????????

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