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Omelete Diferente de Forno
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Publicado
02/05/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola picada (120g)
- 1 colher (chá) cheia de azeite (3g)
- 1 cenoura média picada (120g)
- meia xícara de vagem picada (120g)
- meia lata de milho verde (120g)
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 3 claras (90g)
- 2 gemas (30g)
Modo de Preparo
- Doure a cebola no azeite e junte a cenoura, a vagem e o milho verde.
- Deixe refogar 5 minutos.
- Retire e coloque em um refratário. Bata as claras em ponto de neve e junte as gemas.
- Tempere com sal e coloque por cima do refogado.
- Asse em forno alto (200ºC), pré-aquecido até dourar, por cerca de 10 minutos.
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