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Paçoca com Ameixa e Raspas de Limão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de 1/2 kg de amendoim cru
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de leite em pó
- 5 ameixas grandes sem caroço, daquelas que vem embaladas
- raspas de 1/2 limão taiti
- pitada de sal
Modo de Preparo
- Torre o amendoim. Tire as cascas e triture no processador. Reserve.
- Triture o biscoito e as ameixas e misture com o amendoim.
- Coloque o leite em pó, as raspas e o leite condensado,e o sal e vá mexendo até formar uma massa que solte da mãos.
- Unte uma forma, ou use papel manteiga, distribua a massa uniforme, leve para gelar por 3 horas.
- Depois corte, passe no açúcar e guarde em uma vasilha fechada.
Informações adicionais
Caso necessário, junte uma colher de manteiga para melhorar trabalha com a mistura.
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