Pão de Frigideira com Pastinhas

Pão

• 500 g de Farinha de Trigo Finna com fermento
• 150 ml de leite integral
• 2 (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Patê de Frango

• ½ peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 3 (sopa) de requeijão
• 3 (sopa) de maionese
• 2 (sopa) de ketchup
• 1 (sopa) de mostarda
• 5 azeitonas verdes sem caroço picadinha
• 1 (sopa) de salsinha
• 1 (sopa) de azeite
• Sal se necessário
• Pimenta-do-reino a gosto

Patê de Queijo Parmesão

• 200 ml de creme de leite
• 200 g de iogurte natural
• 50 g de queijo parmesão ralado
• ½ cebola ralada
• 1 dente de alho ralado
• 2 (sopa) de cebolinha picada
• 2 (sopa) de azeite

Patê de Atum

• 1 lata de atum em conserva
• ½ cebola ralada
• 1 (sopa) de azeite
• 1 (sopa) de salsinha picada
• 2 (sopa) de cream cheese
• 2 (sopa) de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto

Pão

1. Em uma travessa coloque a farinha, faça um buraco no meio. Adicione o sal, o azeite e o leite e misture até incorporar.
2. Com as mãos junte a massa e sove ela por alguns minutos em cima da bancada enfarinhada.
3. Se a massa ainda estiver grudando nas mãos, adicione um pouco de farinha.
4. Faça uma bola, retorne ela para a travessa e deixe descansar por 10 minutos.
5. Corte ela em alguns pedaços e abra a massa com a ajuda de um rolo em cima da bancada. Com um garfo fure toda a superfície da massa aberta.
6. Em uma frigideira aquecida, cozinhe os dois lados até ficar com algumas partes douradas.

Patê de Frango

1. Misture todos os ingredientes no processador, se não tiver pode ser na mão.
2. Acerte a pimenta do reino e coloque sal se achar necessário.
3. Reserve na geladeira.

Patê de Queijo Parmesão

1. Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira.

Patê de Atum

1. Misture todos os ingredientes em uma travessa e reserve na geladeira.