Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Pão de Hortelã
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de hortelã picada
- 2 colheres de açúcar
- 2 tabletes (30g) de fermento biológico
- 4 1/2 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
- 2 claras
- 2 colheres (chá) de sal
- 5 colheres de margarina.
Modo de Preparo
- Bata no liqüidificador a água e a hortelã, até dissolver.
- Junte o açúcar, o fermento e uma colher de farinha de trigo.
- Bata novamente para misturar os ingredientes.
- Deixe fermentar descansando por 15 minutos.
- Adicione as claras, o sal, a margarina e misture bem.
- Adicione a farinha com colher de pau, até incorporar.
- Divida a massa em duas formas próprias para bolo inglês untadas com margarina.
- Cubra e deixe crescer por 40 minutos.
- Leve ao forno médio e asse por 45 minutos.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
