Pasta americana
Sempre tenho esta deliciosa pastinha básica na minha geladeira.
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 colheres de sopa de água
- 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
- 2 colheres de sopa de glucose de milho
- 1 kg de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina na água.
- Leve ao fogo em banho maria adicionar a glucose e a gordura vegetal e mexer até dissolver bem.
- Retirar do fogo e acrescente o açúcar aos poucos até formar uma massa.
- Após ficar pronta espalhe sobre a bancada até dar o ponto de abrir com um rolo.
- Estar pronta para usar sobre seu bolo ou torta.
