Pasta de Alho para Picanha Elisângela

Informações da receita
  • 5 dentes de alho
  • ½ copo (americano) de azeite, margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 batata cozida e descascada

Como fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Reserve.

Quando a carne já estiver quase no ponto para ser servida, retire-a do fogo e pincele-a com a pasta de alho (para isso, o ideal é utilizar uma vassourinha de palha). Volte-a para o fogo até ficar no ponto desejado.

O que você achou?

Sua avaliação: