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Pavê de chocolate

Retirei a receita de um livro

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8 porções
20 minutos
18/03/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 caixa de morangos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 tabletes de chocolate com castanha de caju
  • 1 pacote de biscoito maisena

Modo de Preparo

  1. Lave bem os morangos, reserve alguns para decorar e corte o restante em fatias. Reserve. Em uma tigela, coloque o creme de leite e o chocolate e aqueça em banho-maria, mexendo de vez em quando até ficar homogêneo.
  2. Forre o fundo de um recipiente refratário pequeno (20x20cm) com uma camada de biscoito, espalhe uma camada de creme de chocolate e parte dos morangos, repita as camadas, terminando com o creme, decore com os morangos reservados e leve a geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais

Você pode aromatizar o creme de chocolate com 1 colher de sopa de conhaque ou whisky.

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