Pavê Pura Tentação

1. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou em microondas
2. Neste caso, utilize a potência média, por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo na metade do tempo
3. Reserve em geladeira por cerca de 30 minutos para ficar um pouco firme.
4. Aqueça os morangos com o açúcar até começar a ferver
5. Desligue o fogo e junte o vinho.

Monte os pavês individualmente

1. em um prato de sobremesa, coloque 3 biscoitos lado a lado e disponha uma camada de creme de chocolate
2. Coloque alguns morangos e uma segunda camada de biscoito em sentido oposto à primeira
3. Acrescente um pouco de creme e decore com alguns morangos.