Pavê Pura Tentação Tamires Vicentin

Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou em microondas

Neste caso, utilize a potência média, por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo na metade do tempo

Reserve em geladeira por cerca de 30 minutos para ficar um pouco firme.

Aqueça os morangos com o açúcar até começar a ferver

Desligue o fogo e junte o vinho.

Monte os pavês individualmente: em um prato de sobremesa, coloque 3 biscoitos lado a lado e disponha uma camada de creme de chocolate

Coloque alguns morangos e uma segunda camada de biscoito em sentido oposto à primeira

Acrescente um pouco de creme e decore com alguns morangos.