Pavê de Chocolate
Publicado
30/09/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- 1 xícara (chá) de licor de chocolate
Creme
- 500 g de chocolate meio amargo derretido
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite (use uma das latas de creme de leite como medida)
Cobertura
- chantilly a gosto
- raspas de chocolate ao leite a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o licor de chocolate e umedeça os biscoitos delicadamente. Reserve.
- No liquidificador, coloque o chocolate meio amargo, o creme de leite e o leite e bata por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Em uma taça grande, intercale camadas de biscoitos umedecidos e de creme de chocolate, terminando com o creme.
- Cubra com o chantilly, decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas, antes de servir.
