Peixe ao forno
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de postas de peixe (robalo, namorado, etc.)
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 1 cebola média ralada
- 6 fatias de bacon
- 1 lata de purê de tomate.
Modo de Preparo
- Para começar coloque no fundo de uma forma refratária 3 fatias de bacon.
- Coloque as pastas de peixe por cima;
- Bata no liqüidificador o sal, a pimenta, o alhos, a cebola e o purê de tomate;
- Em seguida, espalhe essa mistura sobre o peixe;
- Cubra o peixe com as 3 fatias restantes de bacon.
- Asse em forno moderado por aproximadamente 45 minutos ou até que o peixe fique bem macio.
