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Penne com Maçã e Gorgonzola

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26/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500g macarrão penne grano duro
  • 200g queijo gorgonzola
  • 6 maçãs gala
  • Pimenta biquinho a gosto
  • 200g creme de leite fresco
  • 200g manteiga
  • Sal a gosto (se necessário)
  • 100 ml de Refrico limão

Modo de Preparo

  1. Dourar a maçã na manteiga e reservar algumas para decoração. Acrescente o queijo, o refrico e o creme de leite conforme for dissolvendo e fervendo o molho. Junte a massa e as pimentas. Decore com as maçãs douradas.

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