Pêra com Molho de Chocolate Lucia

Tire as cascas e as sementes das pêras, corte-as ao meio e coloque-as num refratário untado com Qualy

Cubra-as com o açúcar e espalhe por cima o restante de Qualy, em pedacinhos

Asse em forno fraco por 15 minutos, regue com o suco de laranja e complete o cozimento por mais 15 minutos

Acomode cuidadosamente as metades de pêra em pratos de sobremesa

Acrescente o chocolate picado ao caldo do refratário, misturando até obter um molho liso e brilhante

Ponha uma bola de sorvete sobre cada metade de pêra, regue com o molho e sirva