Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Petisco de Carne Seca
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de carne seca
- 1/4 xícara de chá de óleo
- 1 unidade de cebola
- 3 dentes de alho
- cominho e sal a gosto
- 10 fatias de pão de forma sem a casca
- 1 unidade de ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 12 unidades de banana-da-terra
- 3 unidades de ovos-para empanar
- pimenta-para decorar a gosto
Modo de Preparo
- Escalde a carne seca, refogue no óleo a cebola e alho, junte a carne e o cominho.
- Retire do fogo e passe no processador junto com o pão, o leite e o ovo.
- Fatie as bananas no comprimento depois corte em pedaços de 2 cm, sore o pedaço ponha o purê da carne seca, coloque a outra parte da banana, pressione e faça isso com as outras bananas.
- Passe no ovo, frite, escorra, decore e sirva.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
