Picanha grelhada

Informações da receita
  • 1 bife de picanha pesando aproximadamente 200g
  • 1 colher de sopa de sal grosso

Como fazer

Mais um subcorte da mesma peça de picanha que serviu para as outras receitas

Também é um bife largo e espesso, com uma boa camada de gordura

É temperado como os outros – apenas massageado com sal grosso na hora de ir para a grelha – e fica também apenas 5 minutos de cada lado para estar ao ponto.

O que você achou?

Sua avaliação: