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Picanha grelhada
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Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 bife de picanha pesando aproximadamente 200g
- 1 colher de sopa de sal grosso
Modo de Preparo
- Mais um subcorte da mesma peça de picanha que serviu para as outras receitas
- Também é um bife largo e espesso, com uma boa camada de gordura
- É temperado como os outros – apenas massageado com sal grosso na hora de ir para a grelha – e fica também apenas 5 minutos de cada lado para estar ao ponto.
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