Pirão de pescada e camarão
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 5 favoritaram
Como fazer
Em uma panela, coloque o azeite e o alho. Deixe dourar por alguns minutos. Acrescente o pimentão, a cebola e o tomate (sem pele e sem sementes) picado.
Deixe cozinhar por mais um minuto. Em seguida, coloque os filés de pescada, o sal, o colorau, e o camarão. Acrescente água e deixe ferver.
Vá acrescentando aos poucos a farinha de mandioca, sem para e mexer, para não empelotar, até obter a consistência desejada: mais firme ou mais líquido.
O que você achou?
