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Filé de Pescada ao Molho de Camarão

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25/08/2024

Ingredientes

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  • 1 kilo filé de pescada
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícara de leite
  • 2 xícara molho de tomate
  • 1/2 kilo de camarão limpo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • sal e pimenta
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

Molho

  1. Refogar o molho de tomate com a cebola o alho, sal, pimenta. Colocar o leite de coco e o camarão. Deixe Apurar.

Massa

  1. Bater a farinha com o leite e os ovos e sal. Pegar os filé de pescada, passar na massa e fritar. Em uma assadeira colocar os filé. Cobrir com o molho de camarão.
  2. Levar ao forno 25 minutos 180 graus.

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