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Pizza Italiana Enrolada
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de Leite Morno
- 1 pitada de sal
- 50g de fermento fresco
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 500g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Desmancha-se o fermento com o leito morno e junta-se aos demais ingredientes.
- Sove bem e deixe crescer a massa.
- Depois de crescida, divida-se em 2 partes e abra como pizza.
- Recheie a gosta.
- Enrole como rocambole, deixe crescer novamente.
- Passe a gema batida com um fio de óleo e salpique com gergelim e leve para assar.
Informações adicionais
Dica
Se a massa estiver mole, acrescente farinha até que ela desgrude das mãos.
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