Pudim Assis Brasil
Sandrinha
Informações da receita
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Como fazer
Com o açúcar misturado com a baunilha pepare uma calda grossa e nela, ainda quente, misture as amêndoas e a manteiga.
Deixe o preparado esfriar e acrescente as gemas e as claras; derrame em uma fôrma forrada com açúcar queimado e leve ao forno
moderado (175ºC) ou ao fogo, em banho-maria para assar.
Desenforme depois de frio.
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