Pudim de maria-mole Nora

Pudim:

bata no liquidificador o leite condensado ,

o creme de leite, o leite de coco e o pó para maria-mole dissolvido na água fervente

Despeje em 8 forminhas previamente caramelizadas com o açúcar derretido

Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até o doce ficar firme

Calda: coloque o chocolate e a manteiga numa panela em banho-maria

Quando o chocolate derreter, retire do fogo e misture bem até formar uma pasta

Retorne ao banho-maria, acrescente o café e o licor de cacau

Misture bem até obter uma calda aveludada

Desenforme o pudim e sirva com a calda morna ou fria