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Pudim com Cereja e Nozes

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10/02/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de açúcar para caramelizar
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • raspas de chocolate
  • cerejas
  • nozes

Modo de Preparo

  1. Primeiro você irá caramelizar a forma com o açúcar derretido.
  2. Em seguida, bata todos os demais ingredientes no liquidificador (exceto as paras, cerejas e nozes) coloque na forma e leve ao forno, em banho maria até ficar durinho.
  3. Para saber se está no ponto basta espetar um palito para ver se secou.
  4. Depois de deixar esfriar você irá levar a geladeira.
  5. Um detalhe muito importante, você só irá desenformar na hora de servir, decore com raspas de chocolate, cerejas e nozes.

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