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Pudim de Maracujá
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
- 200 ml de suco de maracujá
- 4 ovos
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 maracujás grande
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina.
- Coloque numa forma redonda untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao banho maria por uma hora. Espere esfriar e desenforme.
- Tire as sementes dos maracujá e faça uma calda com açúcar cristal.
- Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado.
Informações adicionais
Dica
É melhor servir gelado, é uma delícia.
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