Purê de Maçã

Informações da receita
  • 6 maçãs pequenas ou 4 grandes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • cravo a gosto
  • canela a gosto

Como fazer

Descasque e corte as maçãs em pedaços

Reserve

Coloque o açúcar em uma panela para dourar, misture as maçãs na calda de açúcar

Depois acrescente a água, o cravo e a canela em pau

Deixe cozinhar até desmanchar, amasse um pouco e está pronto

Este prato acompanha muito bem carne de porco.

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Pergunta feita por Brasil
Mousse de Açaí do Globo Repórter

A nutricionista que informou a receita do mousse de açaí na reportagem do Globo Reporte no dia 12/06/09 não informou o seguinte aos telespectadores e quero saber:1.A mandioca que faz parte dos ingredientes é crua ou cozida ?2.O mousse não leva açucar?

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