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Rã a Provençale
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 coxas de rã
- 1 colher de sopa, de manteiga
- 1 colher das de café, de pimenta do reino
- sal a gosto
- 20 gramas de salsinha bem picadinha
- 10 dentes de alho triturados
- suco de um limão médio
Modo de Preparo
- Primeiro derreta a manteiga numa frigideira em fogo alto. Em seguida, acrescente as rãs e diminua a intensidade do fogo. Quando estiverem bem douradas, misture o sal, a pimenta do reino e a salsinha.
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