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Requeijão Temperado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 250 gramas de ricota
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- ½ xícara de chá de ervas frescas variadas bem picadas
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina em metade do leite e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador com o restante do leite, a ricota, o sal e a pimenta.
- Bata bem e misture as ervas bem picadas.
- Coloque em um recipiente e leve à geladeira para firmar. Sirva com torradas ou biscoitos salgados.
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