Requeijão Temperado Karen

Informações da receita
  • 1 pacote de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 250 gramas de ricota
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • ½ xícara de chá de ervas frescas variadas bem picadas

Como fazer

Hidrate a gelatina em metade do leite e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador com o restante do leite, a ricota, o sal e a pimenta.

Bata bem e misture as ervas bem picadas.

Coloque em um recipiente e leve à geladeira para firmar. Sirva com torradas ou biscoitos salgados.

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