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Rocâmbole de mussarela de búfala com molho de mostarda

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10/07/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 peça de mussarela cortada em manta
  • 200 g de tomate seco
  • ½ maço de rúcula

Molho de mostarda com mel

  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de vinagre
  • 2 colheres de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de mel
  • sal
  • pimenta

Modo de Preparo

  1. Recheie a peça da mussarela de búfala com a rúcula e com três fileiras de tomate seco.
  2. Regue com o molho de mel e sirva.

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