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Rosquinhas Fritas

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30 porções
45 minutos
08/09/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 copos de leite desnatado
  • 5 bananas-maçã
  • 2 gemas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, as bananas, as gemas e o açúcar.
  2. Despeje a massa numa tigela e acrescente, aos poucos, o fermento e a farinha de trigo.
  3. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas com a massa.
  4. Frite-as em óleo bem quente.
  5. Polvilhe açúcar e canela.

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