Sagu de Abacaxi

Informações da receita
  • 250 g de sagu
  • 6 xícaras de água
  • 1 abacaxi (qualquer tipo)
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • Cravo da índia
  • Canela em pau

Como fazer

Deixe o sagu de molho por 30 minutos, escorra

Coloque as 6 xícaras de água e leve para cozinhar por 30 minutos, ou até as bolinhas ficarem transparentes, mexa de vez em quando para não empelotar

Enquanto isso, descasque o abacaxi, pique bem pequeno e leve ao fogo com o açúcar, o cravo e a canela, deixe por cerca de 10 minutos, até formar uma calda grossa

Depois é só misturar o doce de abacaxi ao sagu cozido e deixar ferver por 5 minutos

Espere esfriar e leve à geladeira

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