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Salada Branca e Preta
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ½ xícara (chá) de arroz cozido
- 4 azeitona pretas picadas
- 12 cogumelos frescos
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de suco de limão
- ½ colher (sopa) de salsinha picada
- 8 palitos de kani-kama
Modo de Preparo
- Descongele os palitos de kani kama e corte-os em pedaços.
- Misture com arroz, as azeitonas, os cogumelos, a salsinha, o suco de limão, o azeite e o vinagre.
- Tempere com sal e pimenta à gosto.
- Sirva a salada com folhas de alface e decore com ramos de salsinha
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