Salada da Cantina
Publicado
13/10/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pé de alface
- 1 maço de agrião
- 1 maço de rúcula
- 2 tomates caqui cortados em fatias
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 bulbo de erva-doce picado
- 1 talo de salsão raspado e picado
- Azeitonas pretas
Para o molho
- Azeite de oliva
- Vinagre
- Orégano
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Lave todas as verduras e escorra bem ou passe por uma centrífuga. Arrume as folhas em uma travessa grande e funda.
- Coloque por cima as rodelas de tomate e de cebola, a erva-doce, o salsão e as azeitonas. Misture os ingredientes do molho e tempere a salada.
