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Salada de atum com laranja
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Publicado
26/04/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 170 g de atum em lata light, escorrido
- 1 laranja descascada e cortada em cubos
- 1 1/2 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 6 folhas de espinafre
Modo de Preparo
- Em uma tigela média ponha o atum, a laranja, a maionese, a castanha-de-caju, o gengibre, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes. Sirva sobre folhas de espinafre ou sobre folhas de alface.
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