Salada de Berinjela

Informações da receita

Como fazer

Pique a berinjela em pequenas tiras.Em uma vasilha coloque a berinjela com o suco de limão e cerca de duas colheres de sopa de sal. Após duas horas a berinjela estará cozida. É hora de retirar a água acumulada no fundo da vasilha e lavar bem a berinjela.

Após lavada, junte todos os outros ingredientes e tempere a salada. Bom apetite!

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