Salada de Feijão Fradinho

Informações da receita
  • 1 xicara de feijão fradinho
  • 1 cebola pequena inteira
  • 1 dente de alho inteiro
  • 1 folha de louro
  • 1/4 de pimentão amarelo e vermelho cortado em tiras
  • 1 cebola pequena cortada em tira
  • 1/2 de um pé pequeno de alface crespa cortada em tiras
  • Sal a gosto
  • 1 1/2 copo de água

Como fazer

Lave o feijão e cozinhe com água, sal, cebola inteira, alho inteiro e a folha de louro.

Não deixe o feijão ficar muito mole.

Em uma saladeira, misture os pimentões, a cebola em tiras e o alface. Quando o feijão esfriar escorra-o e junte-o aos outros ingredientes. Tempere a gosto.

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