Salada de Grão de Bico

Informações da receita
  • 500g de grão de bico cozido
  • 2 cenouras picadas e cortadas em cubinhos
  • 1 lata de atum desmanchado
  • 3 ovos cozidos picadinhos
  • Cheiro verde
  • Molho macerado

Como fazer

Misture todos os ingredientes da salada. Escorra o molho macerado em um escorredor e acrescente a ele 1 tomate, sem semente e picadinho. Misture ao restante da salada e tempere com mais um pouco de azeite e vinagre. Guarneça com alface e palmito.

Molho macerado:

Misture uma cebola picadinha, sal, pimenta do reino, vinagre e azeite e deixe ma

O que você achou?

Sua avaliação: