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Salada de Maçã com Amendoim
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 maças vermelhas
- 20 gramas de amendoim torrado
- 20 gramas de uva passa pequenas e sem caroço
- ½ lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Lavar bem as maçãs e cortar em cubos iguais (com ou sem casca) e imediatamente mergulhar em uma vasilha com água e o suco do limão
- Retirar as maçãs da água e misturar o creme de leite sem soro as passas e o amendoim torrado
- Temperar levemente com o sal
- Servir imediatamente enfeitado com folhas de alface.
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