Salada de macarrão com Frango

Informações da receita
  • 500 g de macarrão massa curta (pene, parafuso, farfale)
  • 1 1/2 kg de peito de frango
  • 1 salsão
  • 2 maçãs verdes
  • 50g de pepino em conserva
  • 100g de uva passa
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • Molho:
  • 1 xícara de maionese
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 colheres de catchup
  • 2 colheres de conhaque ou whisky
  • 2 colheres de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • Misture tudo.

Como fazer

Cozinhe o peito de frango em água com sal, desfie e reserve.Cozinhe o macarrão com bastante água (com sal) e um fio de óleo

Reserve.Pique a maçã em cubos e passe no suco de limão para não escurecer

Rale os talos de salsão (no lado do ralo em forma de gotas), pique o pepino em conserva, junte a uva passa, a cebola picadinha e o pimentão

Junte tudo e misture com o molho

Deixe na geladeira até o momento de servir.

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Pergunta por Tia
Doce de leite de soja

Bom dia, encontrei essa receita no site de voces "Doce de leite de soja" porém na lista de ingredientes existem alguns itens que nao são mencionados depois no modo de preparo? como saberei que é a hora de colocar?
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